Предмет има за циљ да студенте упозна са основним нутритијентима и њиховом заступљеношћу у здраво избалансираној исхрани, са одређивањем телесног састава, са посебним захтевима појединих спортских грана, дозвољеним и недозвољеним средствима за побољшање спортске форме као и са бројним поремећајима исхране.
Студенти ће након одслушане наставе бити оспособљени да примене знња о исхрани у практичном раду, пре свега у правилном планирању исхане за специфичне спотске захтеве, као и да препознају симптоме неправилне исхране и поремећаја исхране код појединаца.